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青岛的房价和牛肉面的关系 风马牛也相及

无忧房网 http://www.51fdc.com 2006-12-28 【推 荐】【评 论】【 小字】【站内搜索
“风马牛不相及”的意思是说事物之间毫不相干,《左传·僖公四年》里说:“君处北海,寡人处南海,唯是风马牛不相及也。”孔颖达解释为“牝牡相诱谓之风,马牛风逸,牝牡相诱,盖是末界之微事,言此事不相及,故以取喻不相干也。”拽这么多文,总而言之,其实就是一句话,好多不搭界的事情不能往一起扯。所以现在我如果说一个城市的牛肉面的价格和当地的房价密切相关,你肯定会说,真能忽悠,风马牛不相及的事,怎么能扯到一块去。

最近从《万科周刊》上看到一篇文章,真的把牛肉面和房价联系在一起了。这篇文章的题目是《一碗牛肉面的宜居城市排行榜》,文章从2006年10月兰州市的牛肉拉面馆突然集体发力,一夜之间全部上涨到2.5元一碗引起市民恐慌说起,探讨牛肉面和房价的关系。

牛肉面价格一直是兰州这个城市最重要的民生价格之一。在1982年至1985年,牛肉面价格为每碗0.25元;后来慢慢调整,到2006年10月跃为2.5元。
[延伸阅读] 老百姓创造民间指数—大排面房价指数,有关部门该反省了

在《经济学人》的麦当劳巨无霸指数理论中,通常假定各国的麦当劳价格在自由市场的前提下会趋向一致。不同的价格往往代表了该国的汇率被高估或低估。而在一国之内通常是不存在多种货币的(港澳是个例外),牛肉面的价差和平价力购买的差别无法反映汇率,但却可能反映其他消费品价格的合理程度。

与此相关联,曾经在民间流传着一个牛肉面房价原理,这个看起来象是戏言的原理认为,当地售卖一碗牛肉面(当然也可能是大排面或其他什么面)的价格乘以1000倍,得出的就是房价。

按照上面的逻辑,我推算了一下青岛的房价和牛肉面的关系:青岛最繁华的香港中路上家乐福超市味千拉面的价格是大概是20块左右一碗,20乘以1000,是20000,青岛无忧房网 www.51fdc.com大概是沿海一线所谓海景房的价格。而我经常去的宁夏路新沂路路口的胖胖家拉面的价格是一碗7块5 ,乘以1000,是7500,也大体和周边区域的房价相当。当然,你可以说是巧合,也可以说是穿凿附会,但更多的数据竟然可以支持这个有点戏谑的经济学话题。

牛肉面作为中国大地上流传最广的食物之一,普及性远远超过麦当劳,由于原料价格较为一统,操作方法也比较简单,所以用它的价格差来看中国各地差异,显然一定的合理性。根据对国内27个城市的牛肉面或大排面的价格排比来看,基本反映了这样一个消费曲线: 大城市和沿海城市普遍偏高,边境城市由于物流成本高昂,也维持在一个高位上。而内陆城市的低物价,是跟低工资紧密相关的。

一碗牛肉面,可以反映出来的东西当然不仅仅是一个饮食的问题,物价与购买力是个复杂的系统,就象麦当劳巨无霸并不能真正精确的显示各国汇率误差一样,用牛肉面的价格去衡量其他物价也仅仅是一个可供谈资的比较。就像蝴蝶效应一样,经济现象之后的关联不是我们小老百姓能解释得透的,尽管它们与我们的生活这样密切相关。

暖暖的掌心 2006-12-25 11:28:10 发表于焦点天津房地产网-谈房论市-天津业内论坛
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